专业水上舞台搭建工程需要考虑许多因素，包括舞台的结构设计、支撑系统的选择、防水防潮处理以及安全保障措施等。以下是搭建专业水上舞台的基本步骤：

　　结构设计：根据需求和安全标准进行舞台结构设计。需要考虑到舞台的承重、跨度、高度以及防震等方面的要求。

　　支撑系统选择：根据舞台结构和承重要求，选择合适的支撑系统。常用的支撑系统包括钢架、木架、混凝土等。

　　防水防潮处理：由于舞台是搭建在水上，因此需要做好防水防潮处理。可以采用防水材料对舞台底部进行处理，同时考虑使用防水布等材料对舞台进行全面覆盖。

　　地面处理：舞台的地面需要平整、坚实，并且具有一定的抗滑性能。可以采用木板、混凝土或者特殊的防水抗滑材料进行地面处理。

　　固定与稳定性：根据舞台结构和支撑系统的特点，采取相应的固定措施，确保舞台的稳定性。可以使用地锚、钢丝绳等材料进行固定。

　　安全保障：考虑安装防滑设备、警示标志等，以确保参与活动的人员安全。同时，要确保舞台搭建过程中的安全操作。

　　后期维护：在活动结束后，需要进行舞台的拆卸和清理工作，并对损坏的部分进行维修和保养，以延长使用寿命。

　　此外，水上舞台搭建工程需要专业的技术和施工团队来完成，以确保工程质量和安全性能。在选择施工团队时，建议选择有相关经验和资质的团队，并确保他们能够遵守相关的安全标准和操作规程。